Бурно развивается сфера торговли, упор делается на повышение качества обслуживания и внедрение передовых технологий продаж. Увеличивается специализация в подразделениях супер- и гипермаркетов, и как следствие, увеличение количества специализированных отделов. Исходя из этой тенденции, возрастает потребность в подготовке узких специалистов по торговле конкретной группой товаров.

Вновь открытые и реконструированные объекты потребительского рынка, как правило, отличаются высоким уровнем технологической оснащенности и дизайна, высоким уровнем торгового обслуживания и сервиса. Производственный процесс на торговых предприятиях нового формата существенно отличается от традиционного. В условиях все возрастающей конкуренции первоочередное место отводится вопросам автоматизации всей технологической цепочки продажи товара, развитию менеджмента, повышению требований к выкладке товара, ценовой политике. Особое внимание уделяется вопросам клиентоориентированности, повышению лояльности к потребителям.