Презентация к интегрированному (химико-биологическому) уроку на тему: «Жиры: состав, строение, свойства, их влияние на живой организм». Жиры - основной источник энергии и носители незаменимых веществ. Нормальная деятельность организма возможна при непрерывном поступлении пищи. Входящие в состав пищи жиры, белки, углеводы, минеральные соли, вода и витамины необходимы для жизненных процессов организма. Прекращение использования пищевых жиров в технике и замена их непищевыми материалами – одна из важнейших задач народного хозяйства.