Использование улучшителей, стабилизаторов вкуса для производства канапе, легких и сложных холодных закусок, соусов по ПМ.02. Организация приготовления и приготовления сложной холодной кулинарной продукции Студентка группы 432 Бикеева И. И.
| Предмет: | Технология |
|---|---|
| Категория материала: | Презентации |
| Автор: |
Воронсцова Ольга Григорьевна
|
Мы восстанавливаем материалы только с согласия их авторов.
| Тип материала: | Презентация PowerPoint (pptx) |
|---|---|
| Размер: | 1,51 МБ |
| Количество скачиваний: | 11 |