Давно известно, что очень вредными для человека являются тяжелые металлы, особенно ртуть, кадмий, свинец.

Совсем недавно был исследован считавшийся до недавнего времени нетоксичным Аl, и оказалось что и этот металл, не являющийся тяжелым, может оказывать вредное влияние на организм человека.

Своим исследованием мы хотели бы ответить на следующие вопросы:

1. Выявить и установить возможность попадания ионов алюминия в организм через алюминиевую посуду, доказать что алюминиевая посуда непригодна для приготовления пищи

2.Подготовить памятки с рекомендациями «Советы хозяйкам»

Задачи :

1.Теоретическим путем изучить химические свойства алюминия.

2.Изучить влияние и возможное негативное воздействие на живой организм ионов Al3+.

3.Определить, насколько широко алюминиевая посуда используется в быту в наше время.

4.Определить рН среды различных видов пищи, которую готовят в алюминиевой посуде.

5.С помощью качественного анализа растворов исследовать их на наличие ионов Al3+.

6.На основе проведенных исследований сделать вывод о пользе или вреде алюминиевой посуды и дать рекомендации по её правильному использованию.