Цель работы: выращивание моркови для  получения витаминов в зимнее время; оценить качество сорта моркови Детская, делая сравнение с другими сортами моркови, которые выращиваются на приусадебном участке. Для этого 1) приобрести семенной материал разных сортов моркови, а также семена моркови сорта Детская. 2) произвести посадку семенного материала. 3) производить уход за посевами (прополка, полив). 4) проверить вкусовые качества разных сортов моркови, а также товарный вид корнеплодов.

Ознакомиться с литературой по данному вопросу – журналы «Приусадебное хозяйство», книги по тематике «Сад и огород» разных авторов под редакцией В.М. Ещенко, 1989г.

Место проведения работы – личный приусадебный участок; время проведения –апрель—сентябрь.

Климатические особенности местности: континентальный климат с неравномерным распределением осадков по сезонам года. Участок находиться в пониженном месте рядом с рекой Свинухой. Почва – обыкновенный чернозем глинистого и суглинистого механического состава. Участок распахан под огород давно -  около 30 лет назад. Прежде на этом месте находилась колхозная конюшня. За все это время на участок не вносились удобрения. Обработка почвы механизированная – идет вспашка плугом.Морковь - распространенная культура из корнеплодов. Все корнеплоды отличаются большим содержанием углеводов, белков, органических кислот, легко усвояемых организмом человека минеральных солей и витаминов. Морковь славится, что в ее составе много каротина, который превращается в витамин А. Кроме каротина морковь содержит витамины Е, D, В, С, микроэлементы (кальций, калий, марганец, железо, йод, магний, фосфор) и минералы. Богата она и эфирными маслами, активными физиологическими веществами, так необходимыми организму.

Морковь занимает одно из первых мест среди продуктов питания растительного происхождения.

Выращивание моркови не представляет особых трудностей. Короткий вегетационный период и относительная холодостойкость позволяют выращивать ее как ранней весной, так и осенью (стр.314 «Сад и огород» под ред. В.М. Ещенко,1989г).

Так при небольших затратах (1 пакетик за 6 рублей, массой 2гр.) можно получить очень хороший урожай и обеспечит свою семью витаминами на зиму. При том, что эта культура редко поражается  вредителями и обладает хорошей сохранностью. Особенно хотелось бы рекомендовать для выращивания сорт моркови Морковь Детская. Сорт обладает хорошими вкусовыми качествами.