Классный час: Основы рационального питания

Цель: расширить знания учащихся о ЗОЖ, о правилах гигиены, рациональном питании.

Оборудование: плакат «Пирамида здорового питания»,

Мозговой штурм - Заполнение ассоциативной карты «ЗОЖ».  Продолжите фразу «Человек, который ведёт здоровый образ жизни…» (Примеры: дышит свежим воздухом; ест здоровую, качественную пищу; много двигается; бережёт зрение, зубы; не слушает слишком громкую музыку; старается не простуживаться; занимается спортом и физкультурой; закаляется; не курит;  не пьёт алкоголь; не употребляет наркотики; не объедается; соблюдает режим дня; соблюдает правила гигиены).

Можно ли по внешнему виду человека судить о его здоровье?

Слово учителя: Здоровье – огромная ценность. Оно важно для каждого человека. Немаловажную роль в ЗОЖ играет правильное здоровое питание. Многие из вас, несомненно, слышали поговорку «Мы есть то, что мы едим».  В чём смысл этой поговорки?

Трудно переоценить роль питания в жизни человека. Клетки нашего организма образуются из питательных веществ, полученных с пищей. Если пища содержит все необходимые для организма вещества, то человек будет здоров.

Что получает тот, кто неправильно питается:

·         Нервные болезни;

·         Лишний вес;

·         Излишняя худоба;

·         Кожные высыпания;

·         Проблемы с желудком и кишечником.

Рациональное питание включает в себя следующие правила:

Ø  Соблюдение режима питания;

Ø  Умеренность в употреблении пищи;

Ø  Разнообразное питание;

Ø  Соблюдение гигиены в питании.

Существуют основные группы продуктов, необходимых для питания человека:

1.    Хлеб и крупяные изделия

2.    Молоко и молочные продукты

3.    Мясо

4.    Фрукты, ягоды  и овощи

5.    Прочие продукты. В эту группу входят: сладкие напитки, конфеты, майонез, чипсы, приправы. Причина в том, что эти продукты не приносят нашему организму большой пользы. Более того, они могут быть вредны, особенно если есть их вместо нормальной пищи.

Тест «Правильно ли мы питаемся?»

1.    Употребляете ли вы в пищу свеклу, морковь, капусту?

А)всегда, круглый год – 5

Б)иногда, когда заставляют – 2

В)никогда – 0

2.    Сколько раз в день вы едите?

А)4-6 раз – 5

Б)3 раз – 3

2 раз – 0

3.    Вы употребляете в пищу фрукты и ягоды?

А) ежедневно- 5

Б) 2-3 раза в неделю- 3

В) очень редко – 1

Г) никогда  - 0

4.    Когда и что вы едите на ночь?

А)мясо с гарниром в 20 часов – 1

Б)кашу молочную в 20 часов- 2

В) стакан кефира или молока в 20 часов – 5

Г)ем тогда, когда захочу и что захочу до 23 часов – 0

5.    Употребляете ли вы в пищу лук, чеснок, петрушку, укроп?

А)иногда зелень в супе или салате – 3

Б) лук и чеснок не ем никогда –0

В) всё это употребляю ежедневно в небольшом количестве – 5

Г) ем тогда, когда заставляют -1

Если вы набрали 15-25 баллов, то вы достаточно употребляете в пищу овощей и фруктов, у вас правильный режим питания.

Если вы набрали 9-14 баллов, то это означает, что вы не занимаетесь своим здоровьем, едите когда и что придётся. Но у вас дома об этом заботится кто-то другой, так что вы достаточно правильно питаетесь.

Если вы набрали от 0до 9 баллов, то вам нужно задуматься о своём питании, как о режиме, так и о рационе. Чем быстрее вы этим займётесь, тем лучше будет ваше здоровье.

Викторина: Целебные растения

1.    Почему людям с пониженным уровнем зрения рекомендуется употреблять чернику, морковь? Морковь содержит витамин А, черника – вещества, влияющие на улучшение зрения.

2.    Чем полезна облепиха? Облепиха – витаминное и противовоспалительное средство. Используется сок плодов, отвар, а облепиховое масло используется для лечения незаживающих ран.

3.    Очень вкусные плоды и полезные они,

Много жира, витаминов, как питательны они!

Ядра ели в шоколадке, скорлупа – краситель яркий.

Угадай – ка  поскорей -  что за плод мы рвём с ветвей? ОРЕХ

4.    Овощ этот очень крут! Убивает всех вокруг.

Помогут фитонциды от оспы и чумы,

И вылечить простуду им тоже сможем мы. ЛУК, ЧЕСНОК (фитонциды лука и чеснока убивают бактерии)

5.    От каких болезней вы лечитесь соком лука? От насморка – сок с сахаром и маслом; от кашля – сок с мёдом или сахаром.

6.    Эти резные листочки лечат сердечко и почки,

Улучшают аппетит, боль прогонят, где болит.

Быстро смывает веснушки, и лысины нет на макушке. ПЕТРУШКА

7.    В бордовых корнеплодах лекарство от запоров.

Давление понижает и кровь оздоровляет.

Салат – от ожирения, а сок – от воспаления. СВЕКЛА

8.    Этот плод-аптека наша, из него полезна каша.

Семечки – деликатес. Диетическое блюдо – от болезней всех, как чудо! ТЫКВА

9.    Листья, будто кружева – украшенье для стола.

Повышают аппетит, придают здоровый вид.

Круглый год лечение, и всё от воспаления. УКРОП

10.Форма семян – будто органы тела.

Издавна знахари знали всё это:

Это – источник белка для спортсмена;

Лечат и печень, и почки, гладкими будут щёчки,

От диабета спасенье и для толстушек леченье. ФАСОЛЬ

11.Какие плоды использовали в древности лекари для промывания и очистки желудка и кишечника? ТЫКВА

12.Эти листья и плоды содержат фитонциды,

Для кулинара и врача они незаменимы.

Источник витамина С – от кашля избавленье.

Те разноцветные плоды – леченье с наслажденьем. СМОРОДИНА

Очень хочется, чтобы вы заинтересовались полезными свойствами тех продуктов, которые едите.

Подведение итогов: Сегодня вы узнали много интересного и познавательного. Осмыслив изученное, скажите, пожалуйста, что вы понимаете под выражением «Здоровый образ жизни»?

Научное определение выражения: Здоровый образ жизни – это активная повседневная деятельность человека, которая укрепляет и совершенствует резервные возможности организма человека, помогая выполнять свои социальные и профессиональные обязанности.