Формирование представления о видах яиц, возможностях их использования в кулинарии.

Формирование умений в приготовлении различных блюд из яиц. Формирование и развитие трудовых качеств личности.

Формирование УУД:

Познавательные: умение извлекать необходимую информацию из разных источников и творчески перерабатывать;  проводить  анализ первоначальных идей и выбору лучшей идеи, учить формулировать проблему, определять тему урока.

Коммуникативные: работать в группах, слушать и слышать друг друга, умение обосновывать и доказывать своё мнение, умение учитывать позицию собеседника.