Контрольно-измерительные материалы по немецкому языку для студентов  1 курса заочного отделения специальности "Технология продукции общественного питания" содержат задания для текущего контроля знаний. Контролируемые виды деятельности: чтение, лексико-грамматические умения и письмо. Контролируемые грамматические темы: виды предложений в немецком языке (повествовательные, вопросительные, побудительные); прямой и обратный порядок слов. Контролируемые результаты лексического минимума: знание лексики по теме "Моя биография", умение заполнять анкету о себе.