Дисахаридтер тақырыбынан кейін полисахарид тақырыбын, оның өкілі крахмалды, оның қасиеттерін кеңінен қарастырамыз, презентациясы бірге беріледі. сабақ мақсаты крахмалдың аңыздылығын айту. сабақ барысында үй тапсырмасы тест әдісімен тексеріліп,» крахмалдың йодпен әрекеттесуі», тағамдағы крахмалды анықтау» атты зертханалық жұмыстары жасалады. оқушылар өздіктерінен крахмалды анықтайды. ары қарай жаңа тақырып түсіндіріледі. бекіту кезеңінде есеп шығарылады. көрнекілік ретінде интерактивті тақтаны пайдаланамыз.