Лекция 1. Соусы. Понятие, назначение, классификация и ассортимент соусов. Мясные, рыбные, грибные соусы.
| Предмет: | Технология |
|---|---|
| Категория материала: | Другие методич. материалы |
| Автор: |
Михеева Елена Андреевна
|
Здесь была ссылка на работу Лекция 1. Соусы. Понятие, назначение, классификация и ассортимент соусов. Мясные, рыбные, грибные соусы. автора Михеева Елена Андреевна.
Ссылка на нее удалена по требованию посредника Инфоурок.
Ссылка на нее удалена по требованию посредника Инфоурок.
Если вы являетесь автором этой работы и хотите подтвердить её публикацию на этом сайте,
| Тип материала: | Документ Microsoft Word (docx) |
|---|---|
| Размер: | 35.97 Kb |
| Количество скачиваний: | 52 |
Просмотров: 194
Похожие материалы
- Значение супов в питании. Классификация супов. Технологические требования. Ассортимент и особенности приготовления заправочных супов.
- План урока "Применение информационных технологий в слесарном деле"
- План урока "Основы технологии малярных работ"
- План урока "Выполнение чертежа плана здания"
- Самостоятельная работа по сельскохозяйственному труду по теме: "Свиноводческая ферма" 7 класс
- Швидкий Алексей Алексеевич Урок по технологии "Приемы пиления"
- Сабақтың тақырыбы : "Қағаздан жасаған бұйымдар" Технология пәні
- Сабақтың тақырыбы: "Ағашты көркемдеп өңдеу технологиясы. Ағаш бетіне ою - өрнек түсіру."
- Сабақтың тақырыбы: Ағаштан немесе қолда бар бұйымдардан кәдесый жасау.
- Конкурсно-игровая программа по технологии для 9-х классов "В мире профессий".