Лекция по МДК.04.03. Технология приготовления продукции общественного питания на тему "Приготовление полуфабрикатов из говядины для сложных блюд
| Предмет: | Технология |
|---|---|
| Категория материала: | Конспекты |
| Автор: |
Скороходова Елена Анатольевна
|
Мы восстанавливаем материалы только с согласия их авторов.
| Тип материала: | Документ Microsoft Word (docx) |
|---|---|
| Размер: | 481,5 КБ |
| Количество скачиваний: | 5 |