Целью написания данной методической разработки послужило оказание информационной и методической помощи студентам, обучающимся по специальностям 43.02.11 Гостиничный сервис и 19.02.10 Технология продукции общественного питания для выполнения самостоятельных работ, творческих заданий, докладов, подготовке к дифференцированным зачётам, в решении практических заданий, связанных с поиском информации о гостиницах и ресторанах г. Краснодара.

В данной разработке можно найти информацию, которая может быть полезна преподавателям английского языка, а также преподавателям МДК при подготовке практических заданий по составлению программы пребывания туристов в городе Краснодаре.

Методическая разработка «Гостиницы и рестораны города Краснодара» содержит информацию о расположении гостиниц и ресторанов, количестве номеров, основных и дополнительных услугах, предоставляемых гостиницами г. Краснодара на русском и английском языках. Практическая польза от изучения и применения данной методической разработки очевидна, поскольку помогает систематизировать и активизировать учебный процесс, вовлекая новые формы и методы работы, делая урок нетривиальным и повышающим мотивацию студентов.