Данный творческий проект предназначен для осуществления обучающимися в системе СПО на втором курсе по профессии  260807.01 «Повар, кондитер».

Тема и информационное содержание внеклассного проекта коллективного    творческого дела «Развивающий  словарик будущего профессионала»тесно связано с профессией обучающихся,  с изучением профессиональной дисциплины «Кулинария».

Цели образовательные и воспитательные:

• Воспитание ответственного отношения к учебе, труду

• Формирование положительного отношения к избранной профессии

• Глубокое постижение лексического богатства русской речи с освоением профессиональной лексики

•  Вовлечение каждого участника в активный познавательный процесс

• Развитие профессиональной компетентности .

Задачи:

Сбор, систематизация материала, создание«Развивающего словарика будущего профессионала» в формате «Книжки-малышки».

Курс обучения: 2

Время работы над проектом: январь - март.

Режим работы: внеурочный.

Материально-техническое обеспечение и учебно-методическое оснащение: учебная и учебно-методическая литература, компьютер с доступом в Интернет, сканер, библиотека.

Дополнительно привлекаемые участники: преподаватели специальных дисциплин  по профессии «Повар, кондитер», мастер производственного обучения группы.