Цель – сформировать у студентов навыки  разумного, бережного отношения к своему здоровью, через правильный подход к выбору продуктов питания.

Образовательные задачи: научить проводить анализ продуктов питания по их состав, уметь применять теоретические знания на практике и в профессиональной деятельности

Познавательная задача: приобщить студентов к методологии  научного познания, к самостоятельному поиску и работе с информацией. Развивать логическое и творческое мышление.

Воспитательные задачи: воспитывать бережное отношение к своему здоровью, развитие коммуникативных качеств, необходимых в профессиональной деятельности

Методы: словесно-логические (объяснение, эвристическая беседа), исследовательские.

Формы организации деятельности: групповая

Оборудование: компьютер, мультимедийная установка, звуковые колонки.

Материалы : пластиковых стаканчиков, марок кофе ,  коробочек для голосования, номера для образцов кофе, таблички с номерами для столов, жетоны для выбора места, общая таблица на ватмане , красный маркер, , красные кружочки с двусторонним скотчем, 4 листочка белых чистых.

Ход  мероприятия:

Мы все покупатели.  Но задумываемся ли мы, когда покупаем продукты в магазине что вредно, что полезно? К сожалению, нет.

Как выбрать качественный и безопасный продукт?  Сегодня мы попытаемся ответить на этот вопрос в нашем Дегустационном зале.

Он черен, как дьявол. Горяч, как яд! Он чист, как ангел, и нежен, как любовь.Он вреден народу, он поднимает его на буйство и смуту. Нет, он просветляет ум и прививает логическое мышление. С ним вместе идут революция и прогресс. Он помог вырастить Великих ученых и поэтов. Людей, подружившихся с ним, отличает сила духа и непокорность участи рабов. 

Идеальный кофе должен быть чёрным, как ночь, сладким, как грех, горячим, как поцелуй и крепким, как проклятие” 
Талейран

По статистике, каждую минуту в мире выпивается более 20 тысяч чашек растворимого кофе - гораздо больше, чем сваренное в турке.

Ведь это самый быстрый способ взбодриться и насладиться вкусом любимого напитка.