В данной методической разработке рассмотрены вопросы по теме пищевых добавок и сбалансированного питания. Тема изучается при реализации общеобразовательной программы «Химия и экология».

В разработке представлены теоретический материал, учебно-методическая карта занятия, а также описаны формы и методы, способствующие продуктивной работе обучающихся и лучшему усвоению ими изучаемого материала.

Методическая разработка может быть использована педагогами дополнительного образования, осуществляющими деятельность по естественнонаучному профилю, а также учителями химии общеобразовательных школ при проведении занятий по профильным и предпрофильным общеобразовательным программам.