Методические указания по выполнению лабораторно-практических работ по теме «Блюда и гарниры из овощей и грибов» по профессиональному модулю ПМ 03 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции» по специальности
| Предмет: | Технология |
|---|---|
| Категория материала: | Другие методич. материалы |
| Автор: |
Светличная Елена Анатольевна
|
Мы восстанавливаем материалы только с согласия их авторов.
| Тип материала: | Документ Microsoft Word (doc) |
|---|---|
| Размер: | 210,5 КБ |
| Количество скачиваний: | 10 |