Кавказский пленник
(детективная история о кефире).

Дело  было в начале ХХ века: к хозяину московской молочно-гастрономической фирмы Бландову обратилась с просьбой группа врачей. Просьба состояла в том, чтобы наладить в Москве производство кефира. Хозяин назначил расследование.

Подозреваемый: кисломолочный продукт – кефир.

Цель расследования:
- определить основные свойства и качества продукта

- распознать тайные свойства кефира

 Досье подозреваемого: Родина- северный склон Кавказского хребта.

Создатель- Пророк Магомет

Завезен в Москву в 1908 году помощницей молокозаводчика  Бландова — Ириной Сахаровой.