Дисперсные системы и растворы - одна из интереснейших тем школьного курса химии.  

Дисперсные системы окружают нас повсюду. К ним относятся воздух, вода, пищевые продукты, косметика, лекарства, природные тела (горные породы, организмы растений и животных), а также разнообразные строительные и конструкционные материалы.

На уроке демонстрируются образцы дисперсных систем: вода из-под крана, растворы различных солей, раствор яичного белка, канцелярский клей, молоко, глина в воде, лекарственный препарат «Альмагель», питательный крем, зубная паста, кусок пемзы, кусок пенопласта, смесь растительного масла с водой, майонез, аэрозольные баллончики.

При подведении итогов усвоения материала можно использовать предлагаемый тест, который предназначен для профильного уровня.