Открытый урок по технологии 7 класс "Сладкие блюда"

Главной целью данного урока является подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни, формирование технологической культуры, что, в первую очередь, подразумевает овладение учащимися общетрудовыми и жизненно важными умениями и навыками, так необходимыми в семье, коллективе, современном обществе.  Основная задача, решение которой предполагается при изучении курса «Кулинария», - это приобретение жизненно важных умений, получение опыта применения технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Надо глубоко осознать, что умение многое делать своими руками для себя и своих близких – залог вашей уверенности в себе.  В умении делать – ваша власть над предметным миром. Именно ведение домашнего хозяйства формирует здоровый образ жизни человека. А человек, владеющий мастерством кулинарии, не спасует перед любой другой проблемой.