Учебно- исследовательская работа  «Жевательный мармелад: польза или вред», научный руководитель Кузнецова Светлана Васильевна  учитель химии МОУ «Средняя школа №14» г. Петрозаводска, была подготовлена на  школьную  конференцию, где заняла достойное 2 место. В работе поднимаются вопросы о влиянии потребления жевательного мармелада на организм человека. Обучающиеся сделали анализ  литературы по соответствующей теме, изучили  состав мармелада на упаковке, провели органолептические  и экспериментальные исследования. По итогам работы сделаны выводы и даны рекомендации по употреблению этого продукта питания.