Презентация к уроку : "Оформление кондитерских изделий"

Предмет: Технология
Категория материала: Презентации
Автор:

Данную презентацию использую на уроках технологии в 7 и 8 классах, при изучении  тем «Блюда из теста» в разделе  «Технология приготовления пищи».

В презентацию включены слайды: технология приготовления бисквитного теста двумя способами. Первый - приготовление бисквитного теста холодным способом, второй способ- приготовление бисквитного теста на паровой бане.

Презентация содержит слайды, на которых учащиеся могут увидеть как оформляются торты. Как готовятся кондитерские крема, марципановые массы.

А также познакомятся с уникальным кондитерским оборудованием- пищевым принтером. 

Тип материала: Презентация Power Point (ppt)
Размер: 17.41 Mb
Количество скачиваний: 12
Просмотров: 134

Похожие материалы