Презентация к уроку : "Оформление кондитерских изделий"
Предмет: | Технология |
---|---|
Категория материала: | Презентации |
Автор: |
Дмитриевская Галина Васильевна
|
Данную презентацию использую на уроках технологии в 7 и 8 классах, при изучении тем «Блюда из теста» в разделе «Технология приготовления пищи».
В презентацию включены слайды: технология приготовления бисквитного теста двумя способами. Первый - приготовление бисквитного теста холодным способом, второй способ- приготовление бисквитного теста на паровой бане.
Презентация содержит слайды, на которых учащиеся могут увидеть как оформляются торты. Как готовятся кондитерские крема, марципановые массы.
А также познакомятся с уникальным кондитерским оборудованием- пищевым принтером.
Тип материала: | Презентация Power Point (ppt) |
---|---|
Размер: | 17.41 Mb |
Количество скачиваний: | 12 |