В этой презентации представлен урок в 5 классе на тему «Овощи. Приготовление блюд из овощей»,Цель и задачи урока: Познакомить с питательной ценностью салатов и винегрета. Научить их приготовлению. Рассказать о витаминах, используемых в овощах. Познакомить с правилами первичной и тепловой обработки, с сохранением витаминов, с видами нарезки овощей, оформления готового блюда в технике «Карвинг». Воспитывать бережное отношение к продуктам. Развивать творческую деятельность учащихся, активность, способность работать в группах.