Использование слов much, many, a lot of зачастую вызывает некоторые трудности, связанные с тем, что в русском языке слово «много» является универсальным. В английском языке для этих слов существуют следующие правила:

Much используется с неисчисляемыми существительными, обычно в отрицательных предложениях и вопросах. 

I have not much money.
/У меня нет больших денег./

Кроме того, слово much имеет значения «очень», «гораздо», «значительно», «намного».

'But it doesn't matter much,' thought Alice.
"/Но ведь это не так важно", подумала Алиса./

He did it much sooner than she had expected.
/Он сделал это гораздо скорее, чем она ожидала./

Alice was not much surprised at this.
/Это не удивило Алису./

Many также означает «много», но используется с исчисляемыми существительными, часто в отрицательных предложениях и вопросах (но не только), а также во фразах со словами «многие из».

I have scarcely spoken of the customs of the Kukuanas, many of which are exceedingly quaint.
/Вряд ли я говорил об обычаях кукуанов, многие из которых чрезвычайно странные./

Have you been to many countries?
/Вы были во многих странах?/

Many используется, например, когда мы говорим «много дней», «много лет», «много часов», «много раз».

We have known each other many years.
/Мы знаем друг друга много лет./

Кроме того, many может означать «многие» (люди).

Though he was a great help in his father’s business, there were many who doubted that he would become the heir to it.
/Хотя он очень помогал отцу в его бизнесе, многие сомневались, что он станет его наследником./

Слова much и many также употребляются в конструкциях as much as / as many as, too much / too many, so much / so many, how much / how many.

The animals avoided him as much as possible.
/Животные избегали его насколько это было возможно./

But we have killed many sharks, you and I, and ruined many others. How many did you ever kill, old fish?
/Но мы убили многих акул и многих погубили. А скольких убила ты, старая рыба?/