Диффузия – это явление, при котором молекулы одного вещества проникают между молекулами другого вещества в результате их хаотического движения и столкновений друг с другом.

ДИФФУЗИЯ(лат. diffusio — распространение, растекание, рассеивание)

Диффузия – это самопроизвольное перемешивание веществ

Воздух, как известно, представляет собой смесь газов. Однако вследствие диффузии на одной высоте от Земли состав атмосферы оказывается достаточно однородным.

Она широко используется в пищевой промышленности при консервировании овощей и фруктов, при засолке огурцов.

Поддерживается однородный состав атмосферного воздуха вблизи поверхности Земли. Диффузия растворов различных солей в почве способствует нормальному питанию растений и т.д.

Сформулируйте гипотезу о том, почему засолку производят горячей, а не холодной водой. Дать объяснение вашему предположению

Задание «Я молекула»

-Соотнеси то, что ты узнал о движении молекул с поведением человека и опиши, от чего они зависят.

Вопросы – ориентиры:

 - Как меня называют?

 - Где мое место?

 - Какая я?

 - Как я себя чувствую в холоде, тепле, жаре?

 - Можно ли в поведении людей встретить ситуацию, схожую с явлением диффузии?

 - Трудно ли вам было себя сравнить с молекулой?