Презентация помогает раскрыть физическую сущность процесса кипения жидкости, объяснить постоянство температуры в процессе кипения, ввести новую физическую величину-удельная теплота парообразования, выяснить как вычислить количество теплоты при кипении,закрепить полученные знания с помощью схем и разноуровневых заданий .Кипение -это интенсивный переход жидкости в пар, происходящий с образованием пузырьков пара по всему объему жидкости при определенной температуре. Температура , при которой жидкость кипит называется температурой кипения, у каждой жидкости своя температура кипения.