Цель работы: дать характеристику пищевой промышленности Республики Казахстан

Задачи: раскрыть тему (описать отрасли пищевой промышленности, привести некоторые факты из истории пищевой промышленности)

•       Пищевая промышленность - совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также табачных изделий, мыла и моющих средств, парфюмерно-косметической продукции.
•       Это самая «массовая» и не чисто городская отрасль промышленности.

1. Пищевая промышленность (пищевые продукты составляют90% продовольственных запасов страны; промышленность оснащена современной техникой и технологизирована; отходы используются в сельском хозяйстве; сырьевая база – растениеводческое, животноводческое и производственное сырье – добыча соли, минеральной воды, морских продуктов, рыболовство; факторы размещения – 1) близко к сырьевым источникам – сахарная, спиртовая, маслобойная, молочноконсервная, патококрахмальная и др.; 2)районы потребления – хлебопекарная, пивоваренная, молочная, макаронная, кондитерская и др.;3) близко как к источникам сырья, так и к потребителям – мясная, мукомольная, винодельческая и др.); отрасли переработки сельхозсырья размещаются ближе к источникам сырья, а предприятия по производству готовой продукции – возле центров потребления; чайное производство – пример территориального деления технологических процессов)