"Описание материала:

Технология пәні Тақырып «Макароны» 9 сыныпқа арналған презентация.

Презентацияда макарон өнімдердің толық мәні ашылған.

Өнімдер үш түрге бөлінеді: түтікше, жіп тәріздес (вермишель), лента тәріздес (кеспе).

Түтікше өнімдер өзі екі түрі болады: макарон және рожки.

Рожки қиылысында: дөңгелек, квадрат, бұдырлау немесе ұзындығы әртүрлі басқа пішінді.

Жіп тәріздес (вермишель): ұзындығы әр түрлі (өрмекті, жіңішке, кәдімгі), дөңгелек, эллипс түрінде, квадрат және басқа пішінді.

Лента тәріздес ( кеспе): беті бұдырлау немесе тегіс, шеттері тура, ара тәріздес, толқын тәріздес, ұзындығы және ені әр түрлі болады (өте жалпағын лозаньи деп атайды).

Макарон өнімдері бөлінеді пішінді бойынша бұйымдарға: дөңгелек, қабыршақ тәріздес, көбелек, ұршық, бұйра, ұя, орамдар тәріздес, жұлдызшалар, тегершік, алфавит тәріздес.

Гарнир, көже және екінші тағамдарға қолдануға болады. Екі тәсілмен макаронды пісіруге болады: суын ағызатын, суын ағызбайтын.

Ең соңында макарон өнімдерінен жасалған тағам сапасына қойылатын талаптар туралы жазылған.