Описание работы: Данная презентация выполнена как исследовательский проект для участия в IX Районной экологической конференции «Живи планета», в разделе: « Экология человека». Работу выполнили ученики 11 класса в программе Power Point. Презентация получила высокую оценку ( 2 место) и может использоваться на внеклассных мероприятиях по пропаганде ЗОЖ. Проблема: энергетические напитки польза или вред для подростков? Цели: 1. Изучить состав энергетиков. 2. Выяснить их влияние на организм человека. 3. Определить какие из энерготоников самые вредные. 4. Провести пропаганду здорового образа жизни: Задачи: 1. Провести опрос среди учащихся школы №2. 2. Ознакомить аудиторию с многообразием энерготоников. 3. Раскрыть влияние веществ, входящих в состав энерготоников на организм человека. 4. Сопоставить составы энерготоников, для выявления более вредных.

Описание презентации по слайдам:

1 слайд: Муниципальное общеобразовательное учреждение

Средняя общеобразовательная школа №2. Энергетические напитки . Авторы : Леонова Юлия, Пустовит Светлана. Ученицы 11 «А» класса, МОБУ СОШ №2 Руководитель: Беспятая В.А п. Лучегорск 2013г

2 слайд: Проблема: энергетические напитки польза или вред для подростков? Цели:1. Изучить состав энергетиков.2. Выяснить их влияние на организм человека.3. Определить какие из энерготоников самые вредные.4. Провести пропаганду здорового образа жизни. Задачи:1. Провести опрос среди учащихся школы №2.2. Ознакомить аудиторию с многообразием энерготоников.3. Раскрыть влияние веществ, входящих в состав энерготоников на организм человека.4. Сопоставить составы энерготоников , для выявления более вредных.

3 слайд: Проведен опрос, в котором участвовало 110 человек1. Пробовали ли вы когда-нибудь энергетические напитки?

4 слайд: По какой причине впервые попробовали энергетик?

5слайд: Что такое энергетические напитки? Все мы периодически испытываем серьезные физические и умственные нагрузки. Нередко такие, что стаканом сока или чашкой кофе не вернуть бодрость и хорошее настроение. Поэтому все большую популярность, особенно среди молодежи, набирают так называемые «энергетические напитки». По вкусу все «энергетики» практически не отличаются от обыкновенной «газировки». Зато разительно отличается их состав. В энергетические напитки добавляют витамины, кофеин и многие другие компоненты, и все это делается для того, чтобы измученный жизнью человек немедленно взбодрился, ощутил прилив сил. В молодежной среде стало модным употребление энергетических напитков, в том числе и с алкогольными добавками, про которые говорят: «опьянение, зато исчезает сонливость и вялость, а энергии – хоть отбавляй! На дискотеке так и хочется всю ночь прыгать и танцевать».

6слайд: До приема энергетика. Через 30 мин после…

7слайд: Какие энергетические напитки вы чаще всего употребляете? С 12 до 14 лет 1. Flash (25%)С 15 до 17 лет 1. Flash (21%) 2. Red Bull (21%). 3. Jaguar (18%). 4. Bullit (10%). 5. Burn (9%) . 6. Adrenaline Rus (6%). Воздержались от ответа – 15%2. Jaguar (16%) 3. Red Bull (12%. 4. Burn (6%). 5. Bullit (5%)

Воздержались от ответа – 11%. А так же 25% считают энергетическими напитками: пиво, водку, алкогольные коктейли.

8 слайд: Ягуар Jaguar (Ягуар) — слабоалкогольный газированный напиток.

Состав: (в порядке убывания массы компонентов): вода, сахар, спирт этиловый, лимонная кислота, Е331, экстракт из листьев чая Матэ, таурин, кофеин, Е150d, Е129, различные витамины, Е211, этилового спирта 9 % или 5,5 %.

Благодаря, своей высокой калорийности, Jaguar хорошо утоляет чувство голода, но при этом производителем не рекомендуется употреблять более одной банки в день.

9 слайд: Red BullRed Bull - энергетический напиток, специально созданный для борьбы с усталостью. Red Bull - ультрамодный «энергетический напиток». Производство и продажа этого напитка уже запрещена в некоторых странах. Не рекомендуется использовать его в сочетании с кофе или алкогольными напитками.

10 слайд: BurnБёрн (англ. Burn) — один из наиболее популярных энергетических напитков в России. Его особенностью является то, что в его состав не входит или входит очень мало витаминов, однако содержание кофеина в нём составляет 320мг/л и содержится в чистом виде. Burn — типичный энергетический напиток, который уже через небольшой промежуток времени действует на человека. При этом временной промежуток составляет около 30 минут. Действует он гораздо дольше, чем обычный кофе — не менее 3-4 часов, при этом он полностью активизирует организм — повышает кровяное давление, подпитывает витаминами мозг, мышцы, резко снимает усталость, практически до нуля. Однако после окончания действия напитка необходимо хорошо выспаться — ресурсы организма уже полностью иссякают.

11 слайд: Bullit . Уникальная формула продукта разработана на основании анализа последних достижений в производстве энергетических напитков. Эффективность BULLIT доказана многочисленными испытаниями, проведенными ведущим научным центром России, Институтом Питания Академии Медицинских наук РФ. Сбалансированное содержание в напитке витаминов и аминокислот обеспечивает: — повышение работоспособности — ускорение обмена веществ — увеличение скорости «сжигания» жира; — повышение эффективности потребления кислорода тканями легких. Благодаря демократическим ценам и высокому качеству, BULLIT уже заслужил признание и популярность на российском рынке.

12 слайд: Adrenaline Rush — энергетический напиток, специально созданный для борьбы с усталостью. Adrenaline Rush помогает в полной мере ощутить возможности свободного мира и приходит на помощь, позволяя подчинить себе мир абсолютной энергии для борьбы с унылой и размеренной жизнью города.

1 3слайд: Каковы ощущения?

1 4слайд: Употребляете ли вы сейчас энергетические напитки?

1 5слайд: Для каких целей вы сейчас употребляете энергетики?

1 6слайд: Кофеин Кофеин — в сочетании с глюкозой дает прилив энергии, снижает усталость, повышает работоспособность и концентрацию внимания. Он относится к стимуляторам нервной системы. Дети, потребляющие много кофеина, более беспокойны, плохо засыпают, часто страдают от головных болей. У них может нарушаться способность концентрировать внимание. Кроме того, кофеин увеличивает потери кальция с мочой. допустимый уровень его потребления 150 мг в сутки. Кофеин, содержащийся в тониках, как и всякий стимулирующий препарат, истощает нервную систему. Эффект от него длится в среднем от трех до пяти часов – после чего организму требуется передышка. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.

1 7слайд: Таурин— аминокислота, необходимая организму для улучшения энергетического обмена. Таурин участвует в жизненно важных процессах человеческого организма — способствует детоксикации организма, связывая вредные вещества и ускоряя их выведение из организма. Таурин участвует в регулировании множества физиологических процессов, включая: сердечный ритм, давление, свертывание крови, возбудимость нервных клеток, выделение желчи, регулирует механизмы памяти, температуру тела, аппетит, остроту зрения, множество клеточных процессов от деления и жизненного цикла клеток до работы митохондрии — «энергетического центра» клетки. Некоторые ученные считают, что таурин может оказывать, то же действие, что и алкоголь. Он не опасен в малых дозах, которую мы ежедневно получаем из продуктов. А содержание таурина в энергетиках в несколько раз выше дневной нормы.

1 8слайд: Как часто вы употребляете энергетики?

19 слайд: Почему же некоторые подростки употребляют энергетики каждый день? Известно, что проще всего человеческий организм привыкает к синтетическим веществам. Растительную наркоманию ещё можно лечить, а синтетическую – уже нет. Так и с энерготониками. В их составе используется только синтетический кофеин, содержание которого доходит до 320 мг/л в банке. Наш организм способен выдержать лишь 150 мг в сутки. А значит, энерготоники вызывают привыкание!!

20 слайд: Что по вашему мнению входит в состав энергетических напитков?

21 слайд: Состав типичного энергетика вода сахароза; глюкоза; двуокись углерода таурин, глюкуронолактон ,кофеин , витамины B3, B5, B6, B12, B ароматизаторы, красители, регуляторы кислотности. А так же в некоторые энергетики входят: L-карнитин, экстракт гуараны женьшеня и матэ.

22 слайд: Глюкуронолактон. Глюкуронолактон - метаболит, образованный из глюкозы. Изучен специалистами плохо. Известно, что глюкуроновая кислота – "немедленный предшественник, встречающийся в растениях, а также составляющая фиброзных и соединительных тканях у животных". Исследования, проведенные на людях, показали, что если глюкуронолактон принимать перорально (через рот), он быстро всасывается, усваивается и действует. В энергетических напитках его содержание в 500 раз превышает дневную норму. Но о действии этого вещества на организм ученые только догадываются. А как он ведет себя в организме, смешиваясь с алкоголем и кофеином не ясно

23 слайд: L-карнитин L-карнитин - вещество, которое синтезируется в организме из аминокислот лизина или метионина. Содержится в мясных и молочных продуктах, орехах, некоторых фруктах и овощах. Необходим для нормального усвоения и распада жиров. Организм человека не нуждается в дополнительном источнике L-карнитина помимо собственной выработки и поступления с пищей. Действие высоких доз этого вещества неизвестно.

24 слайд: Витамин В Витамины группы В (В3, В5, В6, В12) — являются необходимыми компонентами энергетического обмена в организме, играют важную роль в нормализации обмена веществ, в частности, в синтезе и расщеплении углеводов, жиров и белков в организме человека. Но многие энергетические напитки содержат слишком много витамина В, а он способен вызывать учащенное сердцебиение и дрожь в руках и ногах.

25 слайд: Гуарана - тропическое растение, распространенное в Бразилии, используется как природный психостимулятор. Содержит множество органических веществ, основное из которых - кофеин, который и обусловливает стимулирующее действие. Женьшень - природный стимулятор разностороннего действия. В обычных дозах снижает чувство усталости, повышает психическую и физическую активность. Чрезмерное употребление чревато тревожностью, бессонницей и подъемом артериального давления Экстракт матэ - оказывает тонизирующее действие, улучшает пищеварение и работу печени, некоторые учёные в исследованиях отмечают также иммуностимулирующее действие напитка.

26 слайд: Знаете ли вы о воздействии энергетиков на организм?

27 слайд: Опасные компоненты Ягуара1)Консервант Е211 - Бензонат Натрия может вызывать серьёзное повреждение ДНК в митохондрии так, что полностью инактивирую её. Есть множество болезней, которые связаны именно с повреждением этой части ДНК — болезнь Паркинсона, цирроз печени и ряд других заболеваний. 2)Краситель E-129.Красный очаровательный АС. Краситель красного или оранжевого цвета. Может стать причиной рака, вызывает аллергию различных видов. Запрещен в 9 государствах Европы. Категорически запрещен для употребления людям, чувствительным к аспирину. 3) Кофеин и алкоголь - Практически все тоники содержат кофеин - вещество, стимулирующие головной мозг и повышающее работоспособность человека. Но, к сожалению, этим его эффекты не ограничиваются - кофеин является мочегонным средством, Сам по себе он малоэффективен, но в сочетании с алкоголем его действие на почки резко усиливается. В покое человек этого даже не заметит, зато при сильных физических нагрузках, когда организм функционирует на пределе своих возможностей, кофеино-алкогольная дегидратация может стать причиной смерти.

28 слайд: Было несколько скандалов в связи с возможной летальностью напитка. В Канаде 1 подросток умер после того как выпил 4 баночки перед участием в баскетбольной игре.

29 слайд: Действие энергетиков на организм. Ученые утверждают, что употребление энергетических напитков в больших количествах приводит к вредным привычкам, незащищенному сексу и асоциальному поведению. Они провели исследование и сделали вывод, что люди, злоупотребляющие энергетическими напитками (выпивают от шести и более банок в месяц), в три раза чаще курят табачные изделия, увлекаются наркотиками и участвуют в драках. Учеными установлено, что люди, употреблявшие в день 2-5 баночек энергетика, страдали от тошноты, изжоги, болей в желудке, депрессии, бессонницы и усталости. Энергетики повреждают зубную эмаль, могут вызвать сердечно-сосудистые заболевания, а так же вызывают привыкание. Чрезмерное употребление энергетиков вместе с физическими нагрузками может закончиться летальным исходом.

30 слайд: Как относятся родители к тому, что вы употребляли (употребляете) энергетики?

31 слайд: Перечень энергетиков по их опасному воздействию на организм. 1. Jaguar. 2. Burn. 3. Bullit, Red Bul. 4. Adrenaline Rush. 5. Flash

32 слайд: Вывод: изучив состав, энергетиков мы выявили значительное количество вредных компонентов в их составе.

Практически все этикомпоненты оказывают пагубное влияние на организм подростка. Употребление энерготоников в подростковом возрасте приводит к значительному нарушению здоровья и зависимости.

33слайд: Спасибо за внимание!!!

34 слайд: Источники информации: www.redbull.ru www.Jaguar.ru Поисковая система Google