История этого города не так древна - только в 1780 году Вольск получил статус уездного города. Назывался он тогда Волгск. Потом неудобное название преобразовалось в Волжск, а затем и вовсе упростилось до Вольска.
Весь 19 век город бурно развивался, став практически финансовым центром губернии. Местные купцы даже боролись за присвоение городу губернского статуса.

Несмотря на то, что в советские годы в городе были утрачены практически все храмы, цельность исторической застройки сохранилась неплохо. В Вольске много построек в стиле русского классицизма начала 19 века. Когда-то город даже называли "Вольск городок - Петербурга уголок". Помимо классистических домов, в городе много интересных построек и других стилей. Новые дома строятся на свободных местах.