Порой мы не задумываемся над тем, что едим. Очень часто это приводит к серьезным заболеваниям, ухудшению здоровья.

По данным всемирной организации Здравоохранения, сегодня 60% смертей в Мире вызвано неправильным питанием и опасными для здоровья продуктами. Они не ядовиты, но при постоянном потреблении, медленно разрушают человека изнутри.

Цель проекта:

Способствовать формированию у обучающихся  и жителей города Волжского  сознательного отношения к своему здоровью.

Задачи проекта:

- провести анкетирование обучающихся и социальный опрос среди жителей города по данной теме;

- на основе анализа специализированной литературы установить, какие пищевые добавки являются вредными, и выявить их опасное воздействие на организм, провести эксперимент;

-  выяснить продают ли в магазинах продукты, содержащие вредные пищевые добавки;

- исследовать и классифицировать продукты питания на наличие в них опасных пищевых    добавок и определить насколько вредно для организма чрезмерное употребление жевательной резинки, газированных напитков, чипсов, сухариков и шоколада;

-провести ознакомление с результатами исследования обучающихся, родителей и жителей города Волжского;

-заинтересовать обучающихся и жителей города вопросами здорового питания.

 Описание проекта

Чтобы определить проблему, цели и задачи нашего проекта, а также составить план работы,  мы решили выяснить: как относятся учащиеся и жители нашего города к вопросу здорового питания и знают ли какой вред здоровью могут нанести некоторые продукты питания.

Мы провели анкетирование учащихся. В опросе участвовало 168 учащихся 5-11 классов нашей школы. Мы задали 8 интересующих нас вопросов (см. анкета). Среди населения нашего города мы провели социальный опрос о вреде пищевых добавок, о здоровом питании.

В результате анкетирования и социального опроса жителей нашего города мы установили, что население недостаточно осведомлено в вопросе о пищевых добавках и в большинстве случаев, не придают значение какую пищу употребляют.

Мы исследовали продукты питания, которые используются в пищу чаще обычного, на наличие в них опасных пищевых добавок и определили насколько вредно для организма чрезмерное их употребление.