Так как  основой наших бутербродов служит хлеб, то мы коснёмся немного его истории.

   Учёные археологи разных стран после изучения большого количества материалов подтвердили, что первым «хлебным растением» надо считать не современные злаки – рожь и пшеницу, а дуб. Обильные урожаи его желудей люди использовали для приготовления ещё в древности. 

  Существует и другой рассказ о первом хлебе человека:

.             Орехи, так же как и желуди, были первым хлебом человека. В те древние времена люди приписывали орехам волшебную силу. Считалось, что они делали человека неуязвимым, останавливали летящую стрелу, прекращали пожар и грозу, освобождали от цепей. Орех содержит  62% жира и17% белков. Калорийность орехов выше калорийности пшеницы в 2 раза и молока в 8 раз. 

  Прошло много тысячелетий с тех пор, как люди стали культивировать злаки. В глубине веков затерялся день, когда первобытный человек растёр горсть зёрен, замесил муку с водой и на раскалённых камнях испёк своё первый хлеб.