Презентация "Выделение и очистка продуктов ферментации" разработана для обучающихся по профессии "Аппаратчик-оператор в биотехнологии". В презентации разбираются основные методы отделения клеточной массы от культуральной жидкости, выделению целевого продукта, его концентрированию, сушке, модификации и стабилизации.