Здоровое питание –питание, которое обеспечивает организм необходимыми для поддержания здоровья веществами. Польза здорового питания заключается в том, что оно отвечает потребностям организма в энергии, поддерживает оптимальный вес тела, стоит на страже здоровья.

В нашем рационе слишком много жиров (особенно насыщенных), соли и сахара и слишком мало грубой пищи, фруктов и овощей, что и может объяснить многие наши заболевания. Здоровое питание значительно сокращает риск сердечных заболеваний, диабета и даже рака (по данным некоторых авторов). Здоровое питание благотворно влияет на обменные процессы.