Конспект урока  5кл  ФГОС. Второго поколения.

Тип урока: комбинированный.

Тема урока: «Блюда из яиц»

Цели урока:

1.                Ознакомить учащихся с мерами предосторожности при работе с яйцами.

2.                Ознакомить учащихся с питательными свойствами яиц.

3.                Сформировать у учащихся умение правильного приготовления блюд из яиц.

4.                Прививать навыки культуры здорового питания , культуры подачи блюд , культуры поведения за столом.

5.                Развивать интерес  к изучению и хранению народных традиций на  Руси.

6.                Развивать интерес к сопутствующим профессиям.Формы познавательной деятельности учащихся:

1.                Индивидуальная

2.                Бригадная.

Оборудование.

1.                Кухонный инвентарь, посуда, приспособления  для работы на кухне.

2.                Набор продуктов для практической работы.

3.                Компьютер.

4.                Диск с презентацией к уроку.