Программа курса биологии в 7-8 классах предусматривает изучение морфологии, анатомии и физиологии растений, взаимосвязей растительных организмов с условиями окружающей среды, систематики растений и ряда других вопросов.

Физиология растений - наука, изучающая закономерности жизнедеятельности растений или главнейшие функции растительного организма (растительной клетки): дыхание, фотосинтез, водный обмен, минеральное питание, рост и развитие. Физиология растений раскрывает зависимость всех процессов, происходящих в растении, от условий жизни, что является теоретической основой мероприятий, направленных на повышение урожайности сельскохозяйственных культур, правильное размещение их по почвенно-климатическим зонам.

Изучение столь сложного курса возможно лишь при использовании активных форм и методов обучения.  Одним из способов активизации познавательной деятельности является организация и проведение различных практических работ.

Чтобы понять процессы, протекающие в растениях, требуется наблюдения в природе и постановка специальных опытов. Только так можно уяснить учащимся как растение питается, дышит, растет и размножается.  Знания, полученные от теоретических знаний, в сочетании со сведениями, приобретенными в результате изучения растений в природе и лаборатории, дают возможность понять жизнь растений.