Данная презентация педназначена для проведения урока Профессионального модуля "Приготовление сладких блюд и напитков" по теме Простые горячие напитки.

Ассортимент, технология приготовления, оформление, отпуск.

Требования к качеству, условия  и сроки хранения, температура и варианты подачи.

по профессии " Пвар,кондитер" студентов  3 курса.в данной презентации представлено  поэтапное производство чая,  технологический  процесс приготовления чая,его ассортимент, пищевая ценность. Химический состав,целебные свойства,правила заваривания,традиции,праквила подачи чая