Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд» составлена для учащихся 5- 8  классов на основе следующих документов:

 

1. Базисный учебный план общеобразовательных учреждений Российской Федерации;  

2. Федеральный компонент государственного образовательного стандарта;

3. Федеральный перечень учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих программы общего образования.

4. Примерная программа общеобразовательных учреждений «Технология. Трудовое обучение», 2006 г. Издательство «Просвещение»

   

   Рабочая программа составлена на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования и в соответствии с авторской общеобразовательной программой под редакцией В.Д. Симоненко, 2006 г.

   Рабочая программа составлена в соответствии со школьным учебным планом из расчета 2 учебных часа в неделю, 70 учебных часов в год.

 

Цели

·                освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

·                овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

·                развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

·                воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей  деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

·                получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и   навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций. При этом приоритетными видами общеучебной деятельности являются:

• определение адекватных способов решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов. Комбинирование известных алгоритмов деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартное применение одного из них.
• творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения; самостоятельное выполнение различных творческих работ; участие в проектной деятельности.
• приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов. Отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности.
• умение перефразировать мысль (объяснять «иными словами»). Выбор и использование выразительных средств языка и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения.
• использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных.
• владение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками; объективное оценивание своего вклада в решение общих задач коллектива.
• оценивание своей деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей.

Базовыми для программы являются разделы «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Кулинария», «Рукоделие». Программа включает в себя также раздел «Технологии ведения дома» и «Проектные работы»

В примерную программу внесены следующие изменения:

Изменена последовательность изучения разделов программы: 1) «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов»,  2) «Творческие, проектные работы», 3) «Технология ведения дома», 4) «Кулинария»,  Это связано с предлагаемым учебным материалом по изучению интерьера кухни и экологическими аспектами приготовления и приема пищи;

Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда.

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, практические, учебно-практические работы. Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии являются комбинированный урок и урок новых знаний и умений.

В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.

По окончании курса технологии в 5 классе основной школы учащиеся овладевают безопасными приемами труда с инструментами, швейными машинами, электробытовыми приборами, специальными и общетехническими знаниями и умениями в области технологии обработки пищевых продуктов. Текстильных материалов, изготовления и художественного оформления швейных изделий, ведения домашнего хозяйства, знакомятся с основными профессиями пищевой и легкой промышленности.

 

  

Требования к уровню подготовки учащихся 5-го класса.

Должен знать:

·         правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине;

·         принцип изготовления пряжи, нитей и тканей;

·         классификацию текстильных волокон, свойства тканей из натуральных растительных волокон;

·         виды приводов швейной машины, правила подготовки машины к работе, виды швов;

·         требования к одежде (эксплуатационные, гигиенические, эстетические)

·         правила снятие мерок для построения чертежа, условные обозначения;

·         правила санитарии и гигиены, культуру поведения за столом, основы семейного уюта;

·         технологию приготовления блюд из овощей, яиц, оформление блюд.

Должен уметь:

·         выполнять на швейной машине различные виды швов (стачной, в подгибку, настрочной);

·         читать и строить чертёж фартука, выкроить, сметать, стачать детали изделия;

·         самостоятельно изготовить вышивку по контурным линиям;

·         работать с кухонным оборудованием, инструментами, проводить первичную обработку овощей, приготовить и украсить блюда из овощей;

·         приготовить блюдо из яиц;

·         разрабатывать и оформлять интерьер кухни;

·         соблюдать правила поведения за столом.

 

                                   Учебно – тематический план

 

№ п/п

 

Разделы, темы

Количество часов

 

В том числе уроки контроля

1

Введение

2

 

2

Основы материаловедения

4

 

3

выполнение ручных работ

2

1

4

Основы машиноведения

4

1

5

Конструирование и моделирование

8

3

6

Технология изготовления швейного изделия

14

3

7

ТВОРЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ

8

 

8

ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ РЕМЁСЛА. РУКОДЕЛИЕ.

8

3

9

КУЛИНАРНЫЕ РАБОТЫ.

16

3

 

 

ИТОГО

 

70

 

14

 

   

 

             

 

 

                                                        Календарно-тематическое планирование по технологии,                   приложение 1 5 класс   70 часов (2часа в неделю)  

№

п/п

              Тема урока

Часы

Тип урока

Планируемые результаты

освоения системы знаний учащихся

Форма контроля

Домашнее

задание

 

Дата

план

факт

 

1

Вводное занятие.

 

1

Урок – введение в тему

Знать:

-цели усвоения предмета «технология»

- правила поведения в мастерской и ТБ на рабо­чем месте.

Иметь представление

о содержании курса и плане работы на четверть, учебный год

Фронтальный  опрос

 

Приготовить вопросы по теме «Технология»

 

06,09

 

2

Вводный инструктаж на рабочем месте.

 

 

    1

  

Урок – введение в тему

Знать:

- правила поведения в мастерской и ТБ на рабо­чем месте.

Иметь представление

о содержании курса и плане работы на четверть, учебный год

Викторина по технике безопасности

Повторить правила техники безопасности

06,09

 

                                                          

Элементы материаловедения – 4 часа

 

3

Классификация волокон.

1

Урок – введение в тему

Иметь представление:

 о происхождении волокон, процесса их обработки.

Знать:

- свойства волокон и тканей из них;

- определения  волокнистого состава

Таблица «Сравнительная характеристика волокон»

Параграф 1, ответить на вопросы

13.09

 

4

Свойства волокон животного и растительного  происхождения.

1

 Урок усвоения новых знаний

Иметь представление: о происхождении волокон, процессе их обработки.

Знать: св-ва волокон животного и растительного происхождения тканей из них

Таблица «Сравнительная характеристика волокон»

Выполнить практическую работу №1, стр7

13.09

 

5

Производство тканей.

1

Урок – введение в тему

Иметь представление: о прядении и ткачестве, видах переплетения

Уметь: определять нить основы

и утка, лицевую и изнаночную стороны.

Выполнение образцов по макету

Параграф 2, практическая работа №2

20.09

 

6

 

 

Виды переплетения нитей.

 

1

 

 

Комбинированный урок

Иметь представление: о прядении и ткачестве, видах переплетения

Уметь: определять нить основы

и утка, лицевую и изнаночную стороны.

Выполнение образцов по макету

Параграф 2, практическая работа №3

 

 

 

20.09

 

 

 

 

 

 

 

Выполнение ручных работ – 2 часа

 

7

 Техника безопасности при выполнении ручных работ.

1

Урок – введение в тему

Знать:

- название ручных стежков и строчек, правила ТБ.

Уметь:

- выполнять ручные стежки и строчки, выполнять правила ТБ на практике.

Тестирование по теме

Повторить ТБ

27.09

 

8

«Ручные стежки и швы» Практическая работа №1.

1

Урок усвоения новых знаний

Знать:

- название ручных стежков и строчек, правила ТБ.

Уметь:

- выполнять ручные стежки и строчки, выполнять правила ТБ .

Работа по образцам, индивидуальный контроль

Параграф 4, заполнить таблицу №1, стр17-20

27.09

 

                                                        

Элементы машиноведения – 4 часа

 

9

 Бытовая швейная машина.

1

Урок – введение в тему

Иметь представление:

- о технических характеристиках швейной машины и о назначении основных узлов.

Уметь:

- организовать рабочее место и знать правила ТБ

Наглядность: назвать детали машины по внешнему виду

Параграф 5, ответить на вопросы

04,10

 

10

Техника безопасности при работе на швейной машине.