Разработка урока по технологии "Кулинария. Мучные изделия" 7 класс.
Предмет: | Технология |
---|---|
Категория материала: | Презентации |
Автор: |
|
Разработку данного урока можно использовать при изучении темы "Мучные изделия", а также воспользоваться для проведения урока по теме "Масленица".
Цели урока:
- Ознакомить учащихся с видами муки и её питательными веществами;
- Ознакомить с продуктами, которые способствуют разрыхлению теста;
- Показать связь мучных изделий с традициями нашего народа;
- Саморазвитие учащихся через поиск информации для подготовки к открытому уроку.
Говоря о мучных изделиях, невозможно не упомянуть об одном главном компоненте этих изделий – муке. Земледелием и выращиванием растений, из которого получали муку, началось ещё с древних времён, и стала очень важной частью жизни людей.
Тип материала: | Архив RAR (rar) |
---|---|
Размер: | 506.82 Kb |
Количество скачиваний: | 5 |