Программа «Разговор о правильном питании» является модульной: «Разговор о правильном питании», «Две недели в лагере здоровья», «Формула правильного питания». Программа носит интерактивный характер, стимулирующий непосредственное участие школьников в процессе обучения, пробуждающий интерес и желание соблюдать правила питания и заботиться о собственном здоровье.

Программа предполагает использование разнообразных форм проведения занятий в зависимости от возраста и возможностей детей. Для организации процесса обучения используются различные типы игр (ролевые, ситуационные), проектов, мини-тренингов, дискуссий.  Поскольку  игра является ведущей деятельностью младшего школьника, то игровые методы должны быть основой организации обучения по программе: сюжетно-ролевые, игры с правилами, театрализованные, дидактические, подвижные и т. д. Большое значение уделяется самостоятельной творческой деятельности школьников (поиску новой информации, подготовке заданий и т.д.). Для организации занятий у каждого ребенка должна быть рабочая тетрадь, в которой ребенок выполняет задания.

Целью программы являетсяформирование основ культуры питания  как составляющей здорового образа жизни.  

Задачи данной программы:

·        Формировать и развивать представления о здоровье как ценности, осознание роли здоровья

·        Формировать представления об основных правилах питания, способствующих сохранению здоровья человека

·        Формировать навыки правильного питания, а также желания и готовности реализовывать эти навыки в повседневной жизни

·        Формировать и развивать представления о социокультурных аспектах питания – исторических, этнических, эстетических.