Карвинг становится всё более популярным в России. Во время проведения кулинарных уроков и на занятиях во внеурочное время можно предложить учащимся изготовить простейшие украшения из овощей и фруктов.

Для этого не обязательно покупать весь набор инструментов для карвинга, а достаточно приобрести тайский нож и карбовочный. Технологическая последовательность изготовления поможет вашим ученикам освоить технику "Карвинг". Здесь дана пошаговая инструкция изготовления украшений в технике "Карвинг".

Данные изделия ученики могут использовать для оформления праздничных блюд.

Перед применением тайского ножа необходимо обязательно изучить технику безопасности, так как он очень острый !!!