Технология разделки дрожжевого теста

Предмет: Технология
Категория материала: Конспекты
Автор:

         Методика  интегрированного урока отличается от традиционного тем, что преподаватель и мастер производственного обучения одновременно ведут урок по новой теме с использованием и закреплением практических знаний, умений и навыков на основе использования ИКТ. Таким образом, интегрированная технология урока позволяет перенести теоретический курс специальной дисциплины «Спецтехнология» в учебные лаборатории, а формирование умений и навыков поднять на уровень осмысленной, осознанной и производственной деятельности. При этом достигается единый подход к рассмотрению возможных проблем и единства требований к студентам в процессе их учебно-производственной деятельности.

Под формированием профессионального интереса, вызванного общением треугольника «преподаватель-мастер-студент» активнее протекает восприятие учебного материала, острее становятся наблюдения, активизируется эмоциональная и логическая память, интенсивнее работает воображение.

 

 

 

Тип материала: Документ Microsoft Word (docx)
Размер: 391.86 Kb
Количество скачиваний: 21
Просмотров: 79

Похожие материалы