Цель:

обучающая: дать понятие о микроорганизмах, узнать о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продуты,  источниках и путях проникновения болезнетворных микробов в организм человека; дать понятие о пищевых инфекциях, заболеваниях, передающихся через пищу; познакомить с  профилактикой инфекций,  первой помощью при пищевых отравлениях.

развивающая: развивать познавательный интерес;

воспитывающая: воспитывать бережное отношение к собственному здоровью, желание вести здоровый образ жизни.

Оборудование: карточки с названиями бактерий для игры

Тип урока: усвоения новых знаний