Урок - исследование. На основе знаний об основных свойствах многоатомных спиртов и альдегидов, по результатам эксперимента, учащиеся делают вывод о строении молекулы вещества Х. По результатам количественных расчетов, делают заключение о молекулярной формуле вещества. На основе знаний по химии и биологии делают вывод, что вещество Х - глюкоза.