Ученик научиться готовить блюда из яиц и узнает о яйце, как о продукте и его питательной ценности " На уроке необходимо 1.Способствовать запоминанию основной терминологии технологических процессов. 2.Способствовать осознанию основного технологического материала. 3.Способствовать формированию представления о пищевой ценности яиц4.Способствовать осознанию существенных признаков понятий, технологических процессов. Через данный урок учитель сформирует представление о профессии , воспитает уважение к работающему человеку.