Урок «Гигиенические основы питания» предназначен  для обучающихся 8 класса.  Цель урока: систематизация, обобщение и уточнение знаний по теме «Пищеварение».  На уроке используются различные виды работ: парная, групповая, тест, работа с учебником, раздаточным материалом(текстом). Урок сопровождается показом слайдов презентации «Гигиена питания». Итогом урока является мини-проект: составление «Портрета здорового школьника», который учащиеся составляют по ходу урока. Данный урок можно проводить как обобщающий урок по теме «Пищеварение».