Презентация позволяет ознакомиться учащимся со способами замеса дрожжевого теста, с различными видами пресного теста и их рецептурой.Изделия из теста играют большую роль в питании человека. Данная презентация дает знания о питательных свойствах мучных изделий, о видах и способах украшения, об используемых инструментах и приспособлениях при работе на кухне в процессе работы с тестом.