Данная разработка кулинарного мастер-класса предназначена для внеклассного мероприятия учащихся средней школы. Помогает активизировать работу по формированию у учащихся представления о правилах сервировки праздничного (новогоднего) стола, уважительного отношения к традициям и отечественной культуре; прививать навыки коллективного труда; способствует социализации и адаптации учащихся к самостоятельной жизни. Разработку дополняет презентация с музыкальным сопровождением, соответствующим теме мероприятия.