«Консервирование овощей»

Цель:

- рассмотреть различные виды консервирования;

- ознакомить с основными способами заготовки продуктов;

- сформировать представление о способах длительного сохранения витаминов.

Развивающие:

- развивать навыки обработки продуктов;

- умение работы в коллективе.

Воспитательные:

- воспитывать бережливость, заинтересованность в конечном результате труда.

Оборудование и оснащение:

- стеклянная банка, крышка, нож, разделочная доска ОС, терка, деревянный пестик; 

Данная методическая разработка поможет воспитанникам в освоении заготовок овощей на зиму.