Биология 8 класс Урок №1 Тема: «Строение органов пищеварения. Значение пищеварения»

Цель урока: Дать понятия о строении органов пищеварения человека. Научиться объяснять значение пищеварения. 

Результат обучения: 

1)    Понимание строения и функциях органов пищеварения.

2)    Научиться выделять главное и второстепенное (обработка информации)

3)    Уметь использовать её на практике (построение модели, схемы)

4)    Оценивать и синтезировать эти понятия

Критерии:

А. –Я знаю анатомические понятия и термины (белки, углеводы, жиры, витамины, глотка, пищевод, желудок, тонкая кишка, толстая кишка, желудок)

-Я умею различать эти понятия

-Я знаю значимость данных понятий и терминов

В. -Я умею объяснять функции органов пищеварения

-Я умею объяснять особенности питательных веществ

-Я умею устанавливать связь между строением и функциями  органов пищеварения

-Я умею обобщать полученную информацию (иллюстрировать)

С. –Я смогу аргументировать значение тщательного  пережёвывания  пищи

-Я смогу доказать и оценить значение эстетического украшения стола

Введение: (10 мин)

- Повторение пред.  тем - выход на тему урока

Мозговой штурм:

1.Как происходит процесс дыхания человека?

2.Какие органы участвуют в процессе дыхания?

3. Из чего образованы легкие?

4. Какие заболевания системы дыхания знаете?

Презентация: (5 мин)

-Демонстрация видеоролика Система дыхания

- Что значит пословица:  - «Когда я ем – я глух и нем»

Основная часть (20)

-Раздаются задания(карточки) парам

-Пары обмениваются изученными заданиями

-Обсуждение возникших трудностей при изучении(помощь отдельным учащимся)

Задание

Деятельность учащихся

Оценивание

Уровень А

методики ОМР к.1, индивидуальные задания, обсуждение в паре  исследовательская беседа

1.Изучают материал

2 записывают определения

3. Рассказывают напарнику?

Заполняют табло учета

Уровень В заполнение модели, схемы

1.Заполняют схемы

2.Делают выводы

3.Отвечают на вопросы

Проверь свои знания:

Найди соответствие. Критерии оценки (заполнение)

Уровень  С

1. Дай обоснование вопросу: почему пищу нужно хорошо и тщательно пережевывать, а если этого не делать, то к чему это может привести?

2. Дай оценку вопросу: какое значение для переваривания пищи в желудке имеет обстановка, сервировка стола, оформление пищи?

Отвечают на вопросы аргументированно, беседа дебаты

-Обратим внимание, смогли ли мы добиться результатов обучения, намеченных в начале урока

 (8мин)

-Как мы можем оценить работу на данном уроке каждого и класса в целом

-Оценивание результатов работы

-Д/з(2 мин) 1. Повтори параграфы 42-43

2. устно ответь на вопросы в конце параграфа

Задания-карточки к уроку

Карточка №1.  Тема: Значение пищеварения.

 - Прочти § 42 стр.152-155

 - Выполни задание в тетради

А

1. Что такое питание?

2.  Что такое пищевые продукты? Как они подразделяются?

3. Какие основные питательные вещества входят в состав разнообразных пищевых продуктов?

В

1. Схематично раздели пищевые продукты. Приведи примеры.

                                Пищевые продукты

2. Заполни таблицу:

Питательные

вещества

Основная функция

В каких продуктах находятся

Суточная норма

С

1. Почему часть поступающей пищи в организм  подвергается перевариванию?

2. Дай обоснование вопросу: почему пищу нужно хорошо и тщательно пережевывать, а если этого не делать, то к чему это может привести?

 - Расскажи и поясни напарнику

Карточка №1.  Тема: Органы пищеварения.

- Прочти § 43 стр.155-160

 - Выполни задание в тетради

А

1.Из чего состоит система органов пищеварения?

2. Опиши схему пищеварительного канала. Каковы его особенности?

3. Как распределены вкусовые зоны языка?

В

2. Заполни таблицу:

Орган пищеварения

Строение

Функции 

Особенности

С

1. Как вы думаете, в чем заключается польза для приема грубой пищи: сырых овощей, ржаного хлеба?

2. Дай оценку вопросу: какое значение для переваривания пищи в желудке имеет обстановка, сервировка стола, оформление пищи?

- Расскажи и поясни напарнику