Основная цель создания буклета о профессии – это реклама профессии «Повар, кондитер» для учащихся школ города.

Повар—кондитер

Доброкачественность пищи во многом зависит от здоровья людей, которые ее готовят, поэтому к работе допускают учащихся, которые прошли медицинское обследование

В технологической лаборатории  отрабатываются первоначальные умения и навыки по обработке продуктов и приготовлению блюд.

В период обучения на предприятиях общественного питания,  учащиеся закрепляют  и совершенствуют умения и навыки, полученные на уроках производственного обучения в технологической лаборатории.

Каким требованиям должен соответствовать будущий повар?

Обладать:

¨ фантазией;

¨ изобретательностью;

¨ творческим воображением;

¨ отличным зрением;

¨ хорошо развитым обонянием;

¨ хорошей памятью;

¨ вкусовым восприятием;

¨ осязанием. 

Быть:

¨ терпеливым;

¨ наблюдательным;

¨ чистоплотным;

¨ вежливым;

¨ корректным.